Barwa: jasne złota Zapach: : bez wody: lekki alkohol, coś z oleju, dużo gruszki, sporo torfu, coś z wytrawnych tonów – cytrusy, bardzo mało słodkich aromatów, świeże drewno i na koniec wanilia. : z wodą: jest cały czas gruszka, więcej słodu, gdzieś pojawia się miód i wanilia, trochę więcej ostro – wytrawnych zapachów, więcej torfu,…
Blog
Azjatycki kolekcjoner ustanowił nowy rekord cenowy kupując 6 litrową butelkę Chateau Petrus, rocznik 1982 za niebagatelną kwotę 45,000 funtów. Potwierdza to, że wina z Bordeaux nadal cieszą się niesłabnącą popularnością. Jeśli chcielibyśmy wypić jeden kieliszek tego wina musielibyśmy zapłacić prawie pięć tysięcy złotych !!! Pozostawię to bez komentarza…
W końcu coś drgnęło, coś się ruszyło na tym wiślanym pustkowiu. Nie do pomyślenia jest aby w każdej innej stolicy europejskiej takie miejsce jakim jest deptak wzdłuż rzeki było zupełnie nie wykorzystane. Ale pojawiło się światełko w tunelu. Można się napić!!! Wina się napić. Pod chmurką. I to dobrego, niszowego, nie takiego co to na…
Dla mnie Riesling jest absolutnym królem białego szczepu. To co można z niego zrobić jest wprost niewiarygodne. Od ultra mineralnych i rześkich win po słodziaki na deser. Nie ma na całym globie drugiego takiego szczepu, który potrafiłby imitować tak wiele owoców. Kocham Alzację i jej klimat, różnorodność, unikalne terroir, niepodrabialność. Butelkę od Metza kupiłem w…
Wino pochodzące z północnych Włoch a dokładnie z Trydentu. Diego Bolognani, właściciel, winemaker, skromny człowiek tworzy w Dolomitach nieskromne wina. Parę dni temu próbowałem jego dwuletniego Muller Thurgau. Szczep raczej znany ze słodkawych, mdłych i nijakich win. W tym wydaniu jednak ładna kwasowość z mocno zarysowaną mineralnością. Dużo owocowych nut, zwiewne, gaszące pragnienie. Smaczne!
Magazyn Wine Enthusiast przyznał baronowi Eric de Rothschild nagrodę za całokształt twórczości. Jego Château Lafite Rothschild jest najbardziej kolekcjonowanym winem na świecie. Chociaż rocznik 2009 wciąż jest niezabutelkowany to przyjdzie nam zapłacić za niego ogromne pieniądze. Największym wzięciem cieszy się oczywiście u Chińskich inwestorów co jest już normą. Azjaci lokują potężne środki finansowe w wino…
Wino z bardzo znanej bodegi powstające w apelacji Ribera del Duero. Niezwykle ekspresyjne, pięknie pachnące i co zauważyłem robiące wrażenie na uczestnikach degustacji. W nosie wino jest bardzo wyraziste, złożone i czyste. Ogromna paleta ciemnych owoców, jeżyn, które mieszają się z lukrecją. Na podniebieniu bardzo eleganckie, jedwabiste z pięknym finiszem. Po prostu pyszne wino! Polecam!…
Barwa: jasne złoto, nawet lekko w biały przechodzi Zapach: : bez wody: nie czuć alkoholu, z jednej strony lekka wytrawność – coś z ziół, kwiatów z drugiej dużo przyjemnej słodyczy – brzoskwinie, słodkie liczi, wytrawny ananas, odrobina cytrusów, budyń śmietankowy : z wodą: wytrawny, wanilia, lekko gorzkawy ananas, lekkie cytrusy, odrobina grejpfruta i cynamonu Smak:…