Barwa: miód gryczany, ciemny miód gryczany
Zapach:
: bez wody: lekki i średni alkohol, bardzo mocno wytrawna, olejki, dominacja wytrawności – traw, ziół, odrobina miodu, może skórki z cytrusów
: z wodą: nie ma już tej ostrości, ale cały czas ta wytrawność, coraz więcej słodyczy – karmelu, sherry, miodu
Smak:
: bez wody: ostra – jęczmień, wytrawna, lekki torfu, cytrusy, odrobina brzoskwini, czarna i biała czekolada, sporo olejków, z czasem dużo tego miodu i karmelu, dominuje ostrość z jęczmienia
: z wodą: dużo łagodniejsza, odrobina wytrawności i gorzkości, coś z cytrusów, olejków, odrobina wanilii, miód, owoce gotowane, słodkie, brzoskwinie, miód, coś w tle z torfu i popiołu
Finisz: wytrawny lekko z czasem słodycz z miodu
Podsumowanie: Dużo lepsza po dodaniu wody, jest wtedy ciekawsza w smaku.
Brak komentarzy