Barwa: bardzo jasna, momentami wręcz biała

Zapach:

: bez wody: nie ma nic z alkoholu, sporo soli morskiej, ostro inhaluje, odrobina medyczności, sporo torfu i ostrego jęczmienia, w tle coś ze słodyczy

: z wodą: inhaluje nos, dominuje wytrawność, ale nie jakaś bardzo ostra, morze, sól, coś z medyczności, lekkie cytrusy, zdecydowanie morska i torfowa

Smak:

: bez wody: ostra, dużo jęczmienia, torf i dym – w tle, troszkę soli morskiej, lekka wanilia, gotowane owoce, coś ze śliwki, cytryny, może odrobinka miodu, głównie sól morska oraz torf

: z wodą: wytrawna, troszkę słodyczy miodowej oraz gruszki, jabłka, torf, fenole, z czasem coraz więcej słodyczy, lekki jęczmień – ostrość, sporo bardzo popiołu i torfu

Finisz: sól morska, torf, odrobinka pikantności

Podsumowanie: Nie filtrowana na zimno. Mocna i zdecydowana whisky. Typowa Islay – ulubieniec Jima Murraya – najbardziej poczytnego autora whisky na świecie. Whisky roku 2008 według tego autora.

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *