Tym razem zima nie zlitowa\u0142a si\u0119 nad Polskimi winiarzami. Zupe\u0142nie jakby w innych kwestiach mieli za \u0142atwo. W\u0142a\u015bnie zako\u0144czone zbiory winogron na Podkarpaciu b\u0119d\u0105 znacz\u0105co ni\u017csze ni\u017c w poprzednim udanym 2011 roku. M\u00f3wimy tu o niebagatelnych 30 do nawet 50% mniejszych plonach co w oczywisty spos\u00f3b wp\u0142ynie na i tak niewielk\u0105 poda\u017c rodzimych win. Jak pewnie poka\u017ce przysz\u0142o\u015b\u0107, nie pozostanie to te\u017c bez wp\u0142ywu na ceny (te i tak s\u0105 relatywnie wysokie, co cz\u0119\u015bciowo t\u0142umaczone jest ma\u0142\u0105 skal\u0105 produkcji, nak\u0142adami inwestycyjnymi i trudno\u015bciami pogodowymi w\u0142a\u015bnie).
\nZ drugiej strony w og\u00f3lnej opinii trudna zima przyczyni\u0142a si\u0119 do wy\u017cszej jako\u015bci gron. Ograniczy\u0142a ona bowiem owocowanie. Sam ten fakt oczywi\u015bcie nie by\u0142by wystarczaj\u0105cy ale podniesienia walor\u00f3w smakowych wina ale ju\u017c w po\u0142\u0105czeniu z dobrym i bardzo suchym latem, staje si\u0119 przyczynkiem dla stworzenia wyj\u0105tkowego rocznika. W regionach takich jak Podkarpacie w odr\u00f3\u017cnieniu do o wiele gor\u0119tszych na po\u0142udniu Europy, liczy si\u0119 ka\u017cdy dzie\u0144 s\u0142o\u0144ca i wysokich temperatur. Dzi\u0119ki temu owoce maj\u0105 szans\u0119 w pe\u0142ni dojrze\u0107 do czasu zbior\u00f3w.
\nNa dzie\u0144 dzisiejszy mamy \u0142\u0105cznie 150 ha winnic na Podkarpaciu, czyli mniej wi\u0119cej tyle ile ma jedno solidne wzg\u00f3rze nad Renem czy Dunajem. Pami\u0119taj\u0105c o tej skali produkcji zach\u0119cam do zakupu cho\u0107by jednej butelki spod Jas\u0142a czy Krosna z wyj\u0105tkowego jak si\u0119 wydaje 2012 rocznika.<\/p>\n